Prášok, ktorý kúpite v každom obchode za niekoľko desiatok centov a využijete ho všade v domácnosti. Reč je o sóde bikarbóne, celým názvom ide o hydrogén uhličitan sodný. Jej využitie poznali už naše staré mamy, ktoré ju pravidelne používali pri pečení. Do cesta je namiesto prášku do pečiva používaná aj dnes. Rozkladá sa pri teplote vyššej ako 50 stupňov, čo zabezpečí vykysnutie cesta pri pečení. Treba však dodať, že sóda reaguje aj s tekutými prísadami, preto je ju vhodne pridávať do cesta ako poslednú prísadu. Okrem pečenia nájde využitie aj v iných častiach vašej domácnosti.
Významnú úlohu zohráva aj v kozmetike, pretože má blahodarný vplyv na naše vlasy či pleť. Sóda bikarbóna na vlasy je skvelou alternatívou klasického šampónu, najmä v prípade, ak ste citlivejší na používanie bežne dostupných šampónov. Využiť ju môžete viacerými spôsobmi, napríklad ako suchý šampón. Stačí, ak si nasypete trocha sódy ku vlasovým korienkom, vmasírujete k pokožke a môžete si užívať pocit sviežich vlasov. Taktiež plnohodnotne nahradí klasické šampóny, zmiešajte ju s vodou a takouto zmesou si umyte vlasy. Účinne bojuje aj proti lupinám. Okrem vlasov nájde významne uplatnenie aj pri pleti.
Zo sódy si jednoducho môžete vyrobiť pleťovú masku, ktorá zanechá vašu pokožku hĺbkovo vyčistenú a jemnú. Použiť ju môžete aj pri bielení zubov, treba si však dávať pozor na intenzitu umývania, pretože pri silnom a častom čistení si môžete narušiť sklovinu. Vedeli ste, že sódu viete využiť aj namiesto čistiaceho prostriedku? Ak ju zmiešate s octom, odstránite aj tie najodolnejšie škvrny na vašom sporáku či v kúpeľni. Taktiež sa hodí na čistenie odtokov. Nasypte do odtoku sódu, nechajte pôsobiť a následne zalejte horúcou vodou. Vyčistí odolné škvrny na vašom oblečení a využívať ju môžete aj pri pravidelnom praní. Sóda bikarbóna je finančne dostupná surovina, ktorá nájde využitie všade vo vašej domácnosti. Kúpte si ju do zásoby a uvidíte, že ju určite využijete ak náhle zistíte, že vám došiel šampón alebo čistiaci prostriedok.