Už ste niekedy varili kuracie prsia? Aby som sa priznala, tak práve kuracie prsia sú jedno z mojich najobľúbenejších jedál a to si naozaj nerobím srandu. Je to tak, ako to hovorím. Kurča v akejkoľvek podobe by som mohla istý snáď stále a moje okolie to vie dosť dobre. No a tiež rada varím, takže som sa postupne naučila kuracie prsia pripravovať tak, aby boli dokonale šťavnaté a výborné a aby každej mojej návšteve chutili. Pri varení tiež veľkú úlohu zohráva celkom dosť korenia. Aké korenie na kuracie prsia Chutnavareska.sk dať, aby boli krásne šťavnaté, perfektne dosladené a aby sa vás každý pýtal na recept?
To vám hneď prezradím. Základ je si kurčaťu prsia okoreniť. To znamená samozrejme v prvom rade soľ, ja dávam červenú papriku, karí korenie, štipku kurkumy, štipku korenia a pokiaľ mám práve po ruke, tak aj korenie vylodené priamo na kura. Nie je potrebné ho dávať veľa, pretože som zistila, že aj v korení na kura je celkom veľa soli, takže stačí málo aj so soľou a kura to dokonale osolí, ale bacha, aby ste ich nepresolili. Jednoducho tak všetkého s mierou. Ja to robím po jednej lyžičke každého korenia a vždy mi obed s kuracími prsiami strašne chutil. Verte mi, alebo nie, ale ak chcete uspieť, odporúčala by som vám to skúsiť presne tak, ako hovorím.
Alebo sa napríklad môžete pozrieť na rôzne vidoenavody na YouTube, alebo na rôznych stránkach, ktoré vám pomôžu k tomu, aby vaša kure bolo jednoducho dokonale. Ja si myslím, že to je všetko iba o tréningu. Zo začiatku som tiež nemala úplne dokonalé kuracie prsia a môžem vám povedať, že som sa z toho nerútila, pretože som vedela, že sa to skôr alebo neskôr naučím variť tak, aby to bolo dokonale. Začala som variť až neskôr a to bola práve tá chyba. Keby som s varením začala skôr, tak by som sa to všetko už naučila. Ale to vôbec nevadí. Na čom veľmi záleží je snaha a to, ako vás vlastne varenie baví a či sa chcete zdokonaľovať.